Trött så in i...
...Norden!
"Hemkommen från krogen" ganska nyligen. Tog ett stopp på baguettebutiken också och blev sista gästen för natten. Gjort min debut på taket ikväll hos Bogrens salonger. Och det hoppas jag blir fler gånger! Riktigt nice att vara där uppe och jobba! Hoppas bara att fler kommer på det (Tidigare på kvällen)! Var inte jättemkt folk till en början, men tydligen kaos på Husaren...Alla går ju dit i första hand så fort det börjar bli lite varmt ute. Men det är ju sådär smart egentligen att stå i kö en timme på ett ställe när man kan gå till ett annat och faktiskt ha roligt under hela den tiden också och inte bara den korta stunden man hinner med efter att ha stått och väntat en evighet..Fick ett ganska roligt sms hyfsat tidigt på kvällen;
" Tjabba vi är några partyglada herrar som ska ut ikväll.
min fråga är då, tror du det blir bäst på Bogrens eller husaren? :D"
Hmm.....Vad kan man få för svar på den frågan om man ställer den till en bartender från det förstnämnda stället?
HLR-utbildning
Bra att fräscha upp det lite och samtdigt träffa de andra som jobbar på platsen också. Tyvärr fick jag hoppa över livräddningen i badhuset, men det kommer fler söndagar med andra saker som anordnas om jag förstått det rätt. Synd att jag går i skolan när kryssningen är hade nog varit riktigt roligt att åka med på den! Eller så kanske det är just bäst så att jag är hemma ;)
Lönelördag!
Det kändes nästan lugnare att stå i den baren även om det förmodligen var lika mkt folk där som i bogrensbaren, bara det att i den byggs kön utåt, på sliver är baren så bred att kön byggs på längden så det ser ut som att det inte är lika mkt folk i den.
blev inte mkt sova inatt så jag skall stänga av datorn nu....kom hem vid halv 5 sommartid och somnade runt 6tiden när grannens efterfest dog ut...halv nio började han spy där på andra sidan väggen. Lite för mkt av det goda kvällen före kanske? Och varför låter det så mkt när en kille spyr?
Aja, jag är inte nåt vidare sur på honom för det, däremot grannarna nedanför kunde ju väntat med att leva rövare på undervåningen kanske, det var dom som höll mig vaken sen så det var inte lönt att somna om. 2.5h sömn, dags att ta igen! Vi hörs!
Sex av sex...
Jobbade tillsammans med en tjej som har jobbat där under flera år och är med andra ord ganska rutinerad, jättebra och hjälper till så fort det är någonting som jag inte hittar eller vet någonting om, men jag blir ändå nervös när vi är två och jag slagit in någonting i kassan och skall räkna ut växel när hon står precis bakom och väntar på att kunna slå in sin beställning...antagligen en vanesak det där =)
Fick en beställning på två stycken blåbärsmojito under kvällen (Vilket jag aldrig hade gjort tidigare) och när jag precis skulle ta betalt ser jag vem den ena mojiton skulle gå till...en av de personer som kommer bestämma ifall jag får jobbet eller inte...
"Är det nu jag skall få min dom?" Både tänkte och frågade jag. Men fick till svar att det såg bra ut.
Vi sågs på Mc donalds lite senare också när jag satt där och åt med en kompis. Då kom han fram och pratade lite och undrade hur kvällen hade gått och sa att det hade sett bra ut. Så nu är det väl bara att hoppas på positivt besked under veckan! Den som lever får se! Nu skall jag sova några timmar innan det är dags att öppna böckerna igen...
work work!
Trots att det inte var överdrivet med folk lyckades jag träffa på lite kändisar ändå - alltid roligt!
En kille var rolig och frågade hur mkt ett helrör kostade. Efter att ha fått veta priset tyckte han att det var alldeles för dyrt, gick iväg en stund och kom sen tillbaka och sa att det var dyrare än i både Stockholm och Göteborg men köpte ett efter lite funderande ändå. Det roliga i det hela var att han kom för att köpa ett till sen lite senare på kvällen =).
En annan kille som stod på "min sida" baren hade fått hjälp av han som jag jobbade med och sa att han hade gett dricks till honom, tittade en sekund på mig, såg ut att få dåligt samvete och gav mig en femtiolapp också...undra om han såg att vi la pengarna i samma hink?
Carlsberg perfect serve
vid lunchtid i söndags var det dags för att gå tillbaka till Harrys igen, inte för att hämta en glömd jacka eller tappat körkort eller annat, utan för lite utbildning. Det var en kille från Carlsberg som höll en tre timmar lång utbildning blandat med föreläsning, ölprovning och lite praktiska tips. Det var riktigt bra och han visste hur man underhöll under tiden! Nyttigt och roligt på samma gång, och framförallt gott när det var dags att smaka av de olika ölsorterna. Då undrade jag lite varför jag gått ut nykter kvällen innan haha
när de tre timmarna var klara blev det middag på Wallermans med alla som varit med, skönt att slippa laga mat en söndag och kul att träffa lite nytt folk också!
Tackar för både utbildning och god mat!
Trött...
Har vart ene bra helg ändå. Jobbat både fredag och lördag. I Fredags hade jag en egen bar (Kristallbaren), var väldigt lugnt då det inte var så mkt folk som gick förbi just där. Kanske hade 7 gäster de två första timmarna!
Men det började rulla på lite när det kom mer folk.
Har Jägarn på besök här också som vart på dansfestivalen, kan ju ha varit så att folket var på den istället för nattklubben...
Det var lite roligt att få göra annorlunda beställningar iaf, sist var det mest Redbull Vodka och White Russian. Men i fredags var det Geting, Margaritas och Vanilla sky! Bra att träna hjärnan lite så att man inte glömmer av recepten! Margaritas är väl ingen favorit däremot då den innehåller tequila och är lite småkrånglig att komma ihåg...
Igår stod jag i den stora baren. Det var skillnad! MYCKET folk och jag tror hela plutonen jag skulle ha jobbat på ifall jag tagit platsen på NBG:t var där. Kul!
Det var inget bråk vid baren heller
Jag fick det!
Känns riktigt bra, vill bara hem och jobba nu! Men först kanske jag skulle börja kolla vilka pass som är lediga inom närmsta veckorna och kanske borde maila och fråga vad timlönen ligger på också...kan ju vara rätt avgörande för hur många pass i månaden jag kan ta så att jag inte mister hyran på lägenheten. Man får tjäna högst 2.000:- i månaden, inte speciellt mkt, men allt är välkommet när man tjänar 5.000 i månaden.
Det är ändå bättre än en civil skola där man får runt 7.000/mån som man blir tvungen att betala av på under halva sin resterande livstid (den andra gick man i skolan)...
Men whatever, I'm a bartender ;)
Extrajobb!
Jag sa att det inte var någonting planerat helgen efter och att jag höll tummarna för att det skulle finnas plats då istället och det verkade inte helt omöjligt. "Vi är väldigt intresserade" Sa hon. Känns bra =D
Nu gäller det bara att läsa på lite drinkar igen så att man inte gör bort sig helt och hållet första dan. Borde egentligen freepoura lite hemma också med någon tom flaska för att kolla att jag inte har tappat det alltför mkt heller...
Bartenderutbildning
Det kommer bli fyra intensiva veckor och en hel del plugg på fritiden!
Vi fick lära oss en liten del av hur freepouring går till. När man häller ur flaskan på frihand och skall mäta upp exakta cl i glaset och dessutom kunna göra det till flera drinkar som kanske vill ha lika mkt sprit i.
Efter en hel del spill gick det ju framåt åtminstone. Skall se till att inte doppa flaskan i glaset bara vilket jag hade lätt för...kan man skylla på att baren var för hög?
