hermanamayor

Hur gott är egentligen Pasta Carbonara? Jag som egentligen inte tycker att man skall ha sås till pasta alls mer än köttfärssås har råkat bli väldigt frälst på denna maträtt.
Fruktansvärt enkelt är det också! Jag provade häromdan att göra egen och upptäckte hur snabbt det gick också! Och för att vara min första gång blev den förvånansvärt god!

- Strimla bacon i den storlek du själv tycker är bra
- Hacka lite gul lök
- Hacka lite röd lök
- Bryn bacon och lök tills du tycker det ser bra ut
- Häll på matlagningsgrädde och blanda ihop allt
- Du vill ju ha lite krydda och då sitter svartpeppar fint
- Du har redan förberett pastan och häller nu ner denna i stekpannan
- Strö på med ost tills du tycker allt börjar få den där tjockheten du gillar
- Lägg upp på en tallrik och toppa med äggula
- Ta inte för mkt, man blir proppmätt och matkoma är jobbigt!

Smaklig måltid!